♥Blended Orange Cake™

mcm-mcm sj kejadian hari nih... awal pagi dah jatuh skuter time mo pg sekolah.. baju kurung blubang n rasanya mmg nda boleh pakai sdh... klu degil mo pakai kenalaa tampal tampung seribu..hehehehe... main pakai baju tampal-tampal pulaakkk cikgu nihh... time-time posa nih pulak sy diuji dgn perangai budak-budak yang nda posa.. almaklumlaahh sekolah iban.. mana mo posa.. tp tadi time pg sekolah rasa best pulak..sbb time mengajar Bahasa Inggeris dgn budak-budak tuhh...( hari nih dorang belajar reading) kerjasama ok.. (cikgu dah janji mo bagi gula-gula kann..ehe ehe ehe..) maka dorang pun dengan bersemangatnya berebut-rebut mo membaca buku d depan.. sorang baca  yang lain ikut baca..cikgu dia sibuk round tengok sepa nda baca... yg paling sy hepi ialah... dorang tidak bising mcm selalu.. punyalaa bsungguh-sungguh nak dapat gula-gula.. dorang kena baca petikan 3 kali ulang baru dapat 1 biji gula-gula..hahahaha..kedekutnya cikgu dia..tp ok pulak dorang.. yang lain tuh sampai terlelap lagi membaca...(sy paling lucu bab nih..hehehe).. jarang dapat tengok budak darjah satu tertidur dengan buku dia di tangan... nyenyak lagi dia tidur..hohohoho.... penat membaca la tuuu....best best... ndalaa sy penat menjaga dorang yang biasanya terlompat-lompat..dan bcakap tak bhenti-henti..hahahaha.... ok...jd mau di jadikan cerita..sy pun pulanglaa dari sekolah dengan bestnya... dan petang tuh ambil beberapa minit untuk siapkan sebiji kek... kali ni resepi dia sy pakai yang sangatlaahh ringkasnya dan sangat senang dan sangat hepi membuatnya.. jom tengok resepi d bawah...

♥Blended Orange Cake™

Bahan-bahan ( loyang 9 inc )

• 1 bji buah limau[Sunkist]
• 1 cawan minyak
• 2 cawan gula halus
• 3 biji telur
• 2 cawan tepung gandum*
• 1 sb baking powder* ( *diayak bersama )

Cara-cara

Cuci buah limau,potong dan buang biji dan urat putih di tengah2.Potong lagi buah limau kecil2 bersama kulitnya sekali.Masukkan kedalam blender bersama,minyak,gula dan telur dan kisar hingga halus.

Tuang bahan yang dikisar kedalam mangkuk dan masukkan campuran tepung sedikit2 sambil dikacau sebati.

Tuangkan adunan kedalam loyang yg beralas dan gris. Bakar pd suhu 170C selama 40 min hingga 1 jam atau hingga masak

 

 

Hasilnya...

 

Hoooohohohoho... hangus pulak bahagian tepi tu yee... sbb sy masak guna periuk ajaib kan..tengok bahagian atas tiada warna hangus kan? sbbnya ialah teda api atas.. kalau besarkan api bahagian bawah jadiklaa dia berkerak di bahagian tepi.. sy buat kek nih kurang derhaka laa... cuma.. buah oren tuh sy tidak beli sunkist..beli oren lain tapi saiz dia lebih besar dari buah sunkist jadi sy pun kurangkanlaa dari satu biji oren kepada setengah biji oren... masih okey tapi bau telur tu akan kuar.. jadi mungkin lebih baik guna saja sebiji oren walaupun saiz dia besar supaya dapat tutup bau telur... ok kan? senang....hmmm...kaylaa... selamat mencuba..!