Tuesday, 9 August 2011

Taklimat dan ayam merah...;p

hari ni adalah hari yang mcm biasa di sekolah. cuma...seperti biasa sy akan stay d kelas time budak-budak tu rehat untuk menanda kerja-kerja dorang... malas bawa balik pejabat kan...sdhlaa tangga pg pejabat tu tinggi.... baik stay saja d kelas tanda buku... alkisah semasa budak-budak tu rehat sambil makan-makan sambil lompat-lompat d kelas... (sempat lagi cigu dia minta kacang..lupa pulak posa oppsss..nda jadi) ..dorang di minta pg dewan makan untuk makan ubat untut (ubat untuk mencegah penyakit untut.... biasa budak yg tinggal rumah panjang laa makan nih..selama sy bsekolah...inda pernah sy makan ubat untut nihh...) jd cikgu dia pun dengan bestnya rilek-rileklaa menanda buku... dah abis tanda buku pg laa pejabatt.. rupanya..aikyaaa... ada taklimat PBS...best best..jd hari ni dengar taklimat..tak payah mengajar laa...sy dengan lenggang kangkung pun pglaa dewan serbaguna tuh untuk dengar taklimat.. belum lagi mula taklimat sy sdh nampak alam yang kabur... bila taklimat dimulakan... sy semakin lagi berada di awang-awangan...satu hapa benda pun teda dalam kepala.. orang lain dapat fail..sy bawa buku catatan je..fail dah dapat lama dahh... sekali.. dalam sy melayan diri yang setengah dialam realiti dan setengah lagi di alam mimpi.. tiba-tiba cikgu cikgu tanya.."Macamana Cikgu Noor? ada paham ka?"...wahhh... terjaga sy dari alam mimpi baru kembali dengan sebenar-benarnya ke alam nyata... mmglaa sy nda paham... org mimpi paham apa benda.. tp oleh kerana sy dah attend juga kursus nih..maka saya pun diminta jg bagi tau apa yang dah didapati dalam kursus tuh..mak aiii.. terpaksa pg pejabat ambik softcopy taklimat KSSR thn 2.. tunjuk dokumen standard dan juga contoh soalan untuk menguji pencapaian murid dan tengok dia dah dapat melepasi band berapa... dahsyatt betul cara penilaian PBS nih..mcm muet pulak... jd lepas taklimat sy pun pg sambung buat lesson plan pastu bincang-bincang dgn kerani pasal maklumat yang perlu untuk eg-tukar tu... sy mo pindah balik sabahh...yeaasss.... mesti... Ya Allah bantulah hambaMu ini...mmg masih tidak dapat menyesuaikan diri d sarawak nih... mungkin sy mmg tidak boleh terima kehidupan rumah panjang...mmg diakui rakyat bumi kenyalang nih mmg kuat-kuat dia kerja... tp kita manusia hanya mampu merancang dan berusaha..Allah juga yang menentukan.... jd mao balik Sabaaahhh...

jd dalam pada hati menjerit-jerit mo balik Sabah... sy pun balik rumah then teringat pulak mo masak ayam masak merah edisi malas goreng...ini resepi sendiri dan mmg boleh terima jugalaa hehehe...kemarin masak kurma ayam... hari ni kurma ayam tuh tetiba rasa sangat berempah... alamak... hohoho.. jangan pak imam tu muntah makan masakan sy sdhlee.... jom tengok ayam hari ni pulak..hehehehee...

kabur pulak gambar ni ekk.. hohoho...tangkap pakai webcam kan...mmglaa tak lawa.. ok cara masak sangat simple.. mula-mula tumis bawang merah dan putih yang dah di blender.. bila dah agak kekuningan masukkan pulak cili giling [biasa sy pakai cili giling cap sampan tp cili giling yang lain pun ok jugak kott..] tumisla beberapa minit... sampai kuar minyak cili tuh... [sy sempat mandi dan tukar baju lagi sambil tumis cili tu...tp mesti express laa bukan yg edisi berejam-rejam dalam bilik air tu] lepas cili dah kuar minyak perasakan dengan garam, gula dan pak aji.. kemudian masukkan pulak ayam.. gaul dan biarkan masak dengan api kecil.. sy sempat solat asar lepas masukkan ayam tuh.. selepas beberapa minit berlalu.. minyak ayam pulak akan kuar [banyak wooo minyak dea...] time ni bolehlaa masukkan sos cili...untuk memperasakan ayam.. sbb posa kan..jd nda taulaa garam, gula yang diletak tadi cukup atau tidak... letak sos cili supaya rasa dia... walaupun gula garam tadi tak cukup..rasa sos cili dah boleh tutup..perasaan tak cukup rasa tuh...ehe ehe ehe... soalnya rasa pulakkkk....sorilaaa sukatan tak disediakan..sy pun masak main agak-agak saja..hohohooho... ok.. bila dah mcm tu...masukkan bawang besar dan tomato.. bila bawang dah masak matikan api..dan siaplah menu berbuka petang nihh...



No comments:

Post a Comment